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贱卖花生皮白瞎好东西提取红色素天价不愁卖组图_[新闻new]

发布时间:2021-09-10 18:49:10 阅读: 来源:除尘滤筒厂家

贱卖花生皮,白瞎好东西提取红色素,天价不愁卖(组图)

在花生制品企业生产过程中,会产生4.1%的花生红衣,“做花生酱,花生红衣会影响产品的卖相,公司专门投入资金安装设备,设法把花生红衣除去。最终以六七百元1吨的价格卖给养殖场做饲料。”谈起花生红衣的贱卖史,胶  州市春明调味品  有限公司  副总经  理 陈  洪  福很是可惜,“公司一年光产生湿花生衣就达1300多吨,而纯净的花生衣红色素仅50克就能卖到1200多元。”  2007年,该公司联合青岛大学共同研究花生衣红色素提取技术,2009年该项目通过了青岛市科技成果鉴定。此项成果主要通过采用有机溶剂三级萃取技术和低温减压浓缩技术,从花生衣中提取出性质稳定的红色素,作为优质的食用色素。  据介绍,此项技术最大优点是无毒。以前提取花生衣红色素一般利用花生衣易溶于热水及乙醇溶液、不溶于乙醚、丙酮、氯仿等极性溶剂的特点,通过萃取提取,但这种方式或多或少会留有丙酮等有毒溶液。而新技术首先将湿花生衣进行干燥,然后浸泡在浓度为50%的乙醇溶液中,获得提取液和滤渣,再将滤渣浸泡到浓度为50%的乙醇溶液中进行二次提取,最后将两次的提取液一起进行浓缩,获得不同浓度的花生衣红色素,这一方法即使有残留,也只是酒的成分,对人体没有影响。  去年,该项技术成果正式投放市场,春明调味品有限公司仅销售红色素收入6000万元,利润达1300万元左右,相比原来1吨湿花生衣六七百元的价格,经济价值可观。  但春明调味品有限公司仍未止步。“花生衣红色素提取是个季节活,跟鲜花生上市时间密切相关,一般只能从9月下旬忙活到来年五一前后,一年倒有近5个月由于缺少原材料而停产。”陈洪福告诉记者,目前他们正联合青岛大学研究通过花生炼油厂的废弃渣花生饼发酵后提取红色素,“如果研制成功,以后原材料的来源就更广了。”  刘丽娜 刘方亮(本文来源:青岛新闻网-青岛日报 )

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