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我国冷链行业发展中存在的硬伤及对策

发布时间:2021-05-16 01:22:13 阅读: 来源:除尘滤筒厂家

冷链物流行业近年来发展势头良好,但是也存在着众多问题,与国外存在较大差距。这主要体现在冷链物流硬件设施建设落后以及意识的缺乏。

与成熟的冷链市场相比,中国冷链物流的冷库建设技术还有些落后,在越来越注重提供良好的冷库温度控制,自动化设备提升冷库作业的自动化程度,以及物联网的应用等今天,传统的技术已经很难满足行业的发展。因此发展硬件设施是中国冷链物流发展的基础。随着近年来在冷链硬件方面的大力度投入与国家的政策支持,相信未来我国冷链物流发展将迎来新的局面。

除了硬件设施之外,意识和态度也成为了冷链行业发展的阻力。尽管我国在冷链行业的技术和知识领域并不落后,但是在意识和态度方面则显得有些欠缺。尤其是在实际操作管理上存在着一些不规范的现象,这将会为食品安全带来极大的隐患。因此我国食品安全意识进一步提升,将会大大推动我国冷链行业的规范发展。

目前落后的老式冷库陷入了困境,而对高科技、高品质的冷库市场需求却十分大。这也为我国冷链发展指明了方向,需尽快建立完整的食品冷链物流系统。能够监控食品在整个物流过程中的质量状况,确保安全。我国应应用配设温度记录仪与智能调温系统等高科技手段来推动公路低温运输以及铁路冷藏运输等。

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